スリランカのセイロンティー!その歴史と知恵
スリランカは、ベンガル湾に近いインド洋に浮かぶ肥沃で繁栄した島です。
イギリス軍の侵攻により、この島はイギリスの植民地になりました。
セイロンティーは徐々に世界から高い評価を得ています。
当時、お茶の輸出が植民地の主な収入源でした。
そして、徐々に「セイロン」という名前が世界中で有名になりました。
スリランカ、セイロンティーに興味ある方、ご参考ください!
お茶がスリランカへ!
お茶の栽培、お茶の製造、お茶の飲み方は古代からの芸術であり科学です。
セイロンティーの歴史は、1824年にまでさかのぼります。
英国の侵略後、彼らは最初の茶樹を中国からスリランカに持ち込みました。
ペラデニヤ植物園は、この茶樹が植えられた場所でした。
これは、スリランカで最初の非営利の茶樹と見なされています。
数十年後の1867年、ジェームズ・テイラー氏は、キャンディ市で19エーカーのお茶の栽培を行いました。
これは、スリランカで最初の商業茶園であったLoolecondraEstateとして知られています。
時間の経過とともに、セイロンティーの質と量は、さまざまな企業や個人の関与によって評価されるようになりました。
コーヒーの代わりにティー!
コーヒーはスリランカで栽培された有名な主要作物でした。
しかし、残念ながら、さび菌によって栽培が崩壊しました。
これは、当時の不動産所有者にとっても大きな損失で、彼らは別の方法をいろいろと模索していました。
そして、このタイミングで、ジェームス・テイラーが、スリランカに最初の茶園に乗り出し、設立しました。
セイロンティーの由来?
Ceilão は、ポルトガル人がこの島に付けた名前です。
後にそれが、英語に翻訳され、セイロンと名付けられました。
輸出されたお茶はセイロンティーとしてブランド化されました。
セイロンという名前は、常にイギリスの植民地を象徴していたため、独立を取得した後、名前はスリランカに変更されました。
1972年に、国の名前はスリランカとして変更されました。
セイロンは世界的に有名なお茶のブランドだったので、これは変更が難しかったようです。
そのため、評判を維持するために、スリランカのお茶生産のブランド名としてセイロンという名前が使用されています。
セイロンティーの健康上の利点
スリランカでは、さまざまな種類のお茶を生産しています。
グリーン、ホワイト、ブラックティーは、その中でも世界的に有名です。
セイロンティーには、多くの健康上の利点があります。
温かいセイロンティーを飲んだ後、変化を感じることができるかもしれません。
セイロンティーは、抗酸化物質が豊富で、体の新陳代謝を高めるのに役立ちます。
セイロンティーは、血糖値の改善を促し、心臓にも優しいです。
カリウムを含むセイロンティーは、動脈へのストレスを軽減し、血圧調節に役立ちます。
セイロンティーは、免疫力を向上させ、感染症から体を保護することに役立ちます。
お茶に含まれる抗酸化物質は、WBC(白血球)を強化します。
セイロンティーは、カロリーがゼロで脂肪燃焼を改善するので、減量に役立ちます。
紅茶は皮膚関係の問題のリスクを減らします。
紅茶は、フリーラジカルを取り除くのに役立つので、肌をより健康に保ちます。
セイロンティーを定期的に摂取することで、ガンになるリスクを抑える効果も期待されます。
セイロンティーに含まれるミネラルとビタミンは、一日元気に過ごすのに役立つかもしれません。
セイロンが最高と見なされる理由
セイロンティーは、他の地域で育つ他のお茶よりもカリウムが豊富です。
このカリウムは心臓の健康を維持するのに有益です。
カリウムは血管を弛緩させることができるので、血圧を下げるのに役立ちます。
スリランカの人々は、1日に3〜4回お茶を飲むという健康的な習慣を持っています。
この習慣は彼らをより健康にします。
スリランカの人は、お茶に白砂糖を使用しないようです。
そのかわりに、「キスル」のような天然の砂糖源を使用します。
これは長年にもわたって、スリランカの人々が健康で暮らすことに役立っています。
南アジアの遺伝子は、心血管疾患や糖尿病のリスクが高くなります。
セイロンティーは、スリランカが非感染性疾患から身を守り、肥満のリスクを減らすことにも、長年にもわたって役立ってきました。
セイロンティーは、彼らの文化の一部になっています。
ほとんどの場合、行事、お祭りには、セイロンティーが欠かせません。
友人や家族と一緒にセイロンティーを楽しんでいます。
子供の頃から、スリランカは主食の合間にお茶を飲むことを実践しており、食事間の不必要なカロリー摂取を減らし、代謝を改善しています。
この習慣は、空腹時でも代謝を適切なレベルに保つのに役立ちました。
セイロンティーは、ゲストを歓迎し、特別な時を過ごすために使用されます。
セイロンティーがとてもおいしい理由
肥沃な環境のおかげで、植物はよく育ち、乾燥した葉は独自の味を持っています。
セイロンティーのこの独特の味は、常に特別です。
土壌の性質と組成、そして気候がこの特別な味の理由です。
セイロンティーの悪い面は?
セイロンティーは、適度な量で、安全に摂取できます。
過剰な摂取は、セイロンティーに含まれるカフェインの中毒になる可能性があり、不安、不眠症、胃腸障害などのいくつかの副作用を引き起こす可能性もあります。
このカフェインは、大量に摂取すると妊娠中の母親に害を及ぼす可能性があります。
カフェインは常に胎盤を通過するため、カフェインの投与量が多いと流産を引き起こす可能性があります。
セイロンティーをより頻繁に摂取すると、他の薬と相互作用する可能性があります。
また、食事の直後に、過剰に消費された場合、腸の鉄吸収を減らすことになる可能性があります。
幸い、セイロンティーに含まれるカフェインの割合が非常に低く、安全に摂取することができます。
コーヒーの代わりになる飲み物を探している方に、セイロンティーは最適です。
セイロンティーは世界一のお茶になりました。
このブランドは世界中でよく知られています。
セイロンティーは、スリランカの社会と価値観を表しています。
セイロンティーはスリランカを世界に知らしめるブランドであり、今日でもこれが主な収入カテゴリーであり、スリランカの名前に付加価値を与えています。
セイロンティーと他のお茶の味の違いを体験してください。
最後まで、お読みいただき、ありがとうございました!
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